Pokyny pro alkohol jsou nesmyslné, protože neexistuje žádný standardní nápoj.

Už vás nebaví vaši američtí přátelé, kteří vás volají za to, že jsou svěží? Možná budete chtít přestěhovat do Chile nebo do Rakouska, kde je bar pro nadměrné pití mnohem vyšší, nová studie o směrnicích o pití v časopisu Závislost zprávy.

Kdokoli, jehož návyky na chlast nesouhlasí s jejich národními pravidly pro pití, by měl pravděpodobně přeskočit město, aby našel spřízněné duše - s příbuznými játry - jinde. Pokyny pro pití se často spoléhají na určitý počet „standardních nápojů“ - ale mají smysl pouze tehdy, když je definována velikost uvedeného nápoje. A jak se ukázalo, většina zemí přeskočí tento detail, čímž se jejich pravidla pro chlast poněkud poněkud zpochybňují.

Vedoucí výzkumný pracovník studie Keith Humphreys, Ph.D., po analýze směrnic o pití 75 zemí zjistil, že toto opomenutí je záhadné, ale stále lepší než žádné pokyny.

„Já bych neřekl, že nedostatek standardní definice pití způsobuje, že týdenní limity jsou bezcenné,“ říká vědecký pracovník Stanford University School of Medicine. Inverzní. "Jen těžší pochopit, než by bylo jinak."

Méně než polovina zemí, které on a jeho tým studovali, definovali objem „standardního nápoje“.

Ty, které dělaly takový rozdíl, se lišily od sebe navzájem a lišily se o 250 procent. Například na Islandu je velikost standardního nápoje 8 gramů čistého alkoholu - to je asi polovina standardní litiny Merlotu - zatímco v Rakousku je standardní velikost 20 gramů - hrubý ekvivalent jedné a čtvrt sklenky vína.

Velká Británie, která má pověst těžkých konzumentů alkoholu, překvapivě sdílí minimální islandský standardní nápoj. Není to intuitivní, říká Humphrey, protože je to vlastně polovina velikosti nejpoužívanějšího nápoje v zemi - to je půllitr piva.

"Je to pravděpodobně zaměňuje některé britské lidi, že jejich vlastní standardní nápoj je definován vládou jako dvě standardní jednotky," říká.

Jako by nekonzistentnost standardních velikostí nápojů nebyla dost zmatená, některé země udělají různé ústupky pro slavnostní chlast a rozdíly mezi muži a ženami. Při velkých nocích v zemích jako Austrálie, Kanada, Dánsko, Fidži, Francie, Mexiko, Nový Zéland, Polsko a Velká Británie je standardní limit nápojů o něco vyšší než obvykle. A v Austrálii, Grenadě, Portugalsku, Jižní Africe a ve Velké Británii jsou muži a ženy drženi stejného standardu s nízkým rizikem pití.

Navzdory skutečnosti, že Světová zdravotnická organizace definuje standardní nápoj jako 10 gramů čistého alkoholu - jak muži, tak ženy doporučují držet se dvou denně - Humphrey přiznává, že konečné vědecké limity zůstávají nepolapitelné.

„Ve skutečnosti nevíme, které limity jsou příliš vysoké a které jsou příliš nízké,“ říká. „Výzkumné důkazy, které máme, jsou dost dobré na to, abychom učinili globální úsudky jako je pití šesti nápojů denně je nebezpečné, ale ne dost dobré na to, abychom podpořili podrobnější úsudky, což je zčásti důvod, proč se směrnice v jednotlivých zemích liší.“