11 receptů s vejci, které by měla znát každá hospodyňka. Cookrate - Czech
V polovině 20. století se ptáci ve Spojených státech potýkali s úbytkem obyvatelstva v důsledku přetrvávajících pesticidů a kontaminantů z prostředí, ale nové důkazy naznačují, že se jejich situace může zlepšit. Jako látky s dlouhou životností, jako je pesticid DDT, průmyslové chemikálie zvané polychlorované bifenyly - PCB - a chemikálie zpomalující hoření, které se nazývají polybromované difenylethery - PBDE - se staly cestou potravinového řetězce, které způsobily vážné zdravotní a reprodukční problémy u volně žijících zvířat, spotřeboval.
Tento jev, který Rachel Carsonová skvěle popsala ve své knize z roku 1962 Tiché jaro, vedl k prudkému poklesu a blízko-zánik amerického orla bělohlavého jako DDT ředil skořápky a zranil životaschopnost embryí. Současně DDT a PCB přispěly k vážnému poklesu zdravotního stavu ryb v USA, trendům, které pokračují do moderního dne, a to prostřednictvím poradenství pro spotřebu ryb v severovýchodních státech. Desetiletí poté, co federální vláda zakázala používání odpovědných chemikálií, se stále objevují ve volné přírodě, ale nový výzkum naznačuje, že se situace postupně zlepšuje.
V příspěvku, který byl publikován on-line 26. května a bude uveden v 15. října vydání časopisu Věda o celkovém prostředí, tým výzkumníků ve Virginii a Marylandu poskytuje důkazy o tom, že ospreys (Pandion haliaetus) v Delaware Bay a Delaware River pomalu, ale jistě vykazují známky zlepšení od znečištění životního prostředí 20. století. Když autoři studie v roce 2015 vzorkovali hnízda osprey v regionu, pozorovali rostoucí počet životaschopných mladých ospreys, nižší hladiny chemických kontaminací v skořápkách vajec a tloušťky skořápek vaječných skořápek, které se vrátily na úroveň před DDT.
„V jednom okamžiku měla kontaminace životního prostředí velmi významný vliv na reprodukci osprey a populace v zálivu Delaware Bay a na některé další ústí řek,“ říká Barnett Rattner, Ph.D., ekotoxikolog na US Geological Survey a první autor nové studie. Inverzní. Rattner a jeho kolegové v roce 2002 provedli průzkum ospreys v regionu a zjistili, že dlouhodobé kontaminanty životního prostředí stále ovlivňují zdraví a plodnost osprey, dokonce i desetiletí poté, co byly vyřazeny z oběhu. V nedávném průzkumu však Rattner a jeho tým zjistili, že se situace zlepšuje a hodnotili, že úroveň reprodukce osprey je nyní na dostatečně vysoké úrovni, aby mohla být považována za udržitelnou.
„Věci jsou o něco lepší než před 12 lety,“ říká. „Byli jsme potěšeni, že jsme viděli tolik hnízd, jak jsme viděli. V roce 2015 bylo rozhodně více, než jsme v roce 2002 viděli na místech, která jsme studovali. “
Výzkumníci si vybrali ospreys pro tento průzkum, protože považují ospreys "sentinelové" zvířata, což znamená, že stejně jako kanár v uhelném dole je jejich zdraví často indikátorem celkového zdraví ekosystému. Protože DDT a PCBs biomagnify, což znamená, že jejich koncentrace se zvyšují, jak se pohybují po potravinovém řetězci z chyb na ryby na dravé ptáky, jsou na tyto chemikálie obzvláště zranitelní predátoři jako ospreys. Pokud se tedy ospreys daří lépe, pak se zdá, že prostředí je také lepší.
To však neznamená, že je vše v pořádku. PCB a DDT byly vyřazeny před desítkami let a jejich poškození stále přetrvává v životním prostředí - PBDE byly v poslední době omezeny. Rattner tak varuje, že to bude trvat kombinaci trpělivosti a pokračující práce, aby se ujistil, že nevidíme populace osprey.
„Protože tyto chemikálie mají tak dlouhý poločas rozpadu a jsou tak stabilní v životním prostředí, bude trvat déle, než se očekávalo, že tyto chemikálie zmizí,“ říká. „Musíme být pilní a pokračovat v tom, co bylo učiněno za účelem snížení vstupu znečišťujících látek do ústí, a věci se budou i nadále zlepšovat. Myslím, že to je rozumná věc. Náš dokument to opravdu neprokázal. Je to jen zdravý rozum. “
Jsou E-cigarety špatné pro životní prostředí? Expert na veřejné zdraví váží
Dopad nerecyklovatelných kávových kapslí na životní prostředí zanechal vynálezce Keurig John Sylvan hluboce lituje svého vynálezu. Vzhledem k tomu, že debata pokračuje o elektronických cigaretách, regulátoři veřejného zdraví se obávají více než toho, zda je populární vynález vstupní branou ke kouření cigaret v mladistvém věku.
Falešné vs. Real vánoční stromky: Která varianta je lepší pro životní prostředí?
Environmentálně uvědomělí spotřebitelé se často ptají, zda je skutečný nebo umělý vánoční strom více udržitelnou volbou. Která možnost nakonec „vyhrává“ z hlediska uhlíkové stopy? Pro odhad celkového dopadu vánočního stromu používají vědci metodu nazvanou hodnocení životního cyklu.
Aplikace Hulu VR přidává do prostředí Oculus Rift programové prostředí „12 Monkeys“
Dnes Hulu vydal svůj první show-themed prostor pro prohlížení Hulu VR aplikace na Oculus Rift. Modelové prostředí, které vychází z Temporal Facility od 12 opic, je zaměřeno na to, aby se diváci cítili, jako by byli uvnitř show, ačkoliv to sledují. Bydlení stroj času z show Syfy, prohlížení ...