Šváb mléko je dobré pro vás, říkají vědci

Acai berry, granátové jablko, kapusta; na nějakém místě nebo jiný, všichni tři tito se objevili podél několika jiných “superfoods” to slibovalo ztrátu hmotnosti, energii a vitalitu nad všemi ostatními potravinami v jejich kategoriích. Byli povýšeni na denní rozhovory, stávají se součástí našich nejsladších nápojů a ti, kteří jsou nejzdravější, žijí mezi těmi nejsměšnějšími cenovými koktejly ve vašem místním obchodníkovi. Podle vědců však na trh dorazil nový uchazeč - a od té doby, co se dinosauři potulovali po zemi, se plazil.

Švábi, nejoblíbenější hosté na světě, nejsou pro jídlo zvyklí. Jejich bohatá fyzikální čísla se staly součástí několika lahůdek po celé planetě, ale nyní, specifickým plemenem švábů, které laktáty vytvářejí svou stopu na světě superpotravin.

Diploptera punctata, nebo Pacifik brouk šváb, je jediný známý druh, který dá živý narození a dodává jeho mláďata mlékem. To je nalezené v Asii a na tichomořských ostrovech včetně Havaje, a stejně jako každá jiná šváb, není zde žádný nedostatek druhů, které by se obávaly. Výzkumníci po celém světě zjistili, že sekrece tohoto plemene královny švábů produkují ve skutečnosti mnoho zdravotních výhod, a tak se teď, zdá se, snaží dělat švábové mléko věc. Výzkumníci z Indie, Japonska, Francie, Kanady a USA dospěli k závěru, že švábové mléko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro zdravou výživu, a může obsahovat více než trojnásobek množství energie nalezené v ekvivalentním množství mléčného mléka..

Profesor John Carver je ředitelem Výzkumné školy chemie na Australské národní univerzitě a je trochu skeptický, pokud jde o to, jak by to mohlo být. Bez ohledu na to Carver říká, že tento proces by mohl být bez krutosti. „Izolují gen pro tento protein z švábů a pak ho exprimují a pěstují v kvasinkovém systému ve velmi velkých mikrobiologických sudech a produkují velká množství.“

Potenciál pro tuto konkrétní sekreci je poměrně velký, ale může to být trochu tvrdý prodej. Zatímco mléčný protein může být použit pro zdravou výživu a kulturistiku, není to každý den, kdy se někdo dívá na produkt, který zahrnuje sekreci plotice a ponory.