“Pivo před vínem” Poradenství kocoviny odhalené výzkumníky alkoholu

$config[ads_kvadrat] not found

Пиво VS Пиво: Plan B Parallax Galaxy&Mosaic vs. Ostrovica Holy DIPA (Double IPA)

Пиво VS Пиво: Plan B Parallax Galaxy&Mosaic vs. Ostrovica Holy DIPA (Double IPA)
Anonim

Napříč společnostmi a v různých jazycích je stejný tip na pití předáván z jednoho opilce do druhého. Ať už je to v němčině (Wein auf Bier, das rat ich Dir - Bier auf Wein, das lass sein), Francouzsky (Bière sur vin est venin, vinaur du bère est belle manière), nebo dokonce anglicky (Pivo před vínem a budete se cítit dobře; víno před pivem a budete se cítit divoce), stejná pravda zůstává - každá z nich je hrozná rada.Následné kocoviny pravděpodobně sloužily jako kontrola faktů dříve, ale nová studie oficiálně vyvrátila tyto kousky lidové moudrosti vědou.

V článku publikovaném ve čtvrtek v Americký žurnál klinické výživy najal 90 lidí, aby se zapojili do vznešeného důvodu: Opilujte se ve jménu vědy. Byl to projekt, který starší autor a vyšší klinický kolega z University of Cambridge Kai Hensel, M.D., chvíli zvažoval. Přes piva a během sportu uvažoval Hensel a jeho další badatelé o otázce: Jak by mohli udělat studii, která by byla opravdu zábavná, ale také velmi přísná?

Ta otázka, říká Hensel Inverzní, vedl ho k vědeckému zkoumání „hroznů nebo obilí, ale nikdy ne dvojího.“ Poté, co Hensel hledal radu od vyšších profesorů, zajistil souhlas etických komisí a vyvinul úzkostlivý studijní design, přijal tým Henselů účastníky ve věku od 19 do 40 let a požádali je, aby se opili.

Síla této studie je v jeho crossover designu: Jedna skupina konzumovala dva a půl litrů piva ležáku (daroval Carlsberg) následovaný čtyřmi velkými sklenkami bílého vína. Druhá skupina spotřebovala totéž, ale v opačném pořadí. O týden později byly studijní skupiny požádány, aby se vrátily a pily v opačném pořadí. Třetí kontrolní skupina mezitím konzumovala buď pouze pivo nebo pouze víno.

Během celého procesu účastníci nahlásili svůj obecný pocit pohody, stejně jako to, jak se cítili opilí na stupnici od nuly do 10. Strávili noc v místě studia a před tím, než šli do postele, dostali každý individuální množství. chlazené pitné vody přizpůsobené jejich tělesné hmotnosti - opravdu sen pro všechny brzy-k-být hungover osoby.

Ráno, když se účastníci usadili v nevolné, závratné únavě, která je kocovinou, vědci zjistili, že žádná ze tří skupin neměla výrazně odlišné skóre opice. Ženy měly o něco horší kocovinu než muži, ale to bylo v souladu s předchozím výzkumem. Pořadí nápojů neznamenalo nic, navzdory roztomilým rýmům.

"Poté, co provedli všechny krevní testy, testy na moči a marginální regresní analýzu, byla jediná věc, která byla ve skutečnosti předpovědět kocovinu na druhý den, že se účastníci cítili opilí," odmlčí se Hensel, "a pak zvrací."

Pozná ironii v tom všem: Nejlepší způsob, jak vědět, že se budete cítit mizerně, je, že jste opilci. Jak je ale zřejmé, zdá se, že akutní kocoviny vyvolané akutním alkoholem jsou stále považovány za významné, přesto podceňované globální nebezpečí a tajemství. Komerční léky na kocovinu, jako je kokosová voda a Pedialyte, jsou prodávány zákazníkům, kteří je konzumují ve stádech bez jakýchkoli důkazů, že tyto „léky“ pomáhají. Vysokoškoláci jsou podvedeni „opilci“ a navzdory vážným vědeckým snahám nebylo nalezeno žádné řešení kocoviny. Jediná věc, která se zdá být ověřena, je úzkost - jeden z negativních příznaků kocoviny.

Hysterace, upozorňuje Hensel, může pomoci, ale "nemůže magicky způsobit kocovinu zmizí." Říká, co je na této studii hezké, ve srovnání s jiným klinickým výzkumem je, že byli schopni odpovědět na otázku a ne skončit s více než předtím. Navzdory tomu, co byste chtěli věřit, neexistují žádné pitné techniky, které by mohly „bránit kocovině“ - a to vše se vrací do stále více chápaného faktu, že žádné množství alkoholu není pro vás dobré.

"Pokud si myslíte, že jste pod vlivem alkoholu, pak jste pravděpodobně," říká Hensel. „Vezměte si bolest nebo střevo vážně a respektujte to.“

Částečná abstrakce:

Souvislosti: Kocovina způsobená alkoholem představuje významné, ale zatím nedostatečné, globální nebezpečí a velké socioekonomické břemeno. Staré lidové moudrosti jako „pivo před vínem a budete se cítit dobře; víno před pivem a budete se cítit divně “existuje v mnoha jazycích. Není však jasné, zda tyto koncepty ve skutečnosti snižují závažnost kocoviny.

Cíle: Cílem této studie bylo zjistit vliv kombinace a pořadí konzumace piva a vína na intenzitu kocoviny.

Kompletní abstrakt zde.

$config[ads_kvadrat] not found