Mealworm úl pro At-Home Protein Zemědělství hity Kickstarter

$config[ads_kvadrat] not found

Meal Worm Care and Breeding

Meal Worm Care and Breeding
Anonim

Jedlý úl hmyzu vám umožní zvýšit si vlastní stravovací návyky pro jídlo v pohodlí vaší kuchyně. Projekt Kickstarter, který patří rakouské ženě jménem Katharina Unger, vypadá jako hromada polic Tupperware, která stojí jen pár stop vysoko - dostatečně malá, aby seděla na pultu. Pokud se však použije v souladu se zamýšleným účelem, úl umožní svému majiteli hospodařit s potravou, což je koncept, který Unger vysvětluje, že pro ni není vždy snadné.

„Když jsem se o dva roky vrátil do jídelny, přiznám se, že to bylo trochu divné,“ říká ve svém úvodním videu Kickstarter, „ale krátce poté jsem byla opravdu spokojená s křupavou texturou a neutrální chutí., takže víš, že jedení hmyzu pro mě také překonalo překážku na začátku. “

Statisticky by nemělo být těžké diskutovat o přínosech jedení potravy. Podle mealwormcare.org jsou chyby „výživným hmyzem, který má vysoký obsah bílkovin a tuků“, se sušenými moučníky složenými z více než 50% bílkovin. “Hmyz může být také smažený na pánvi, ale suchý pražení je často nejchutnější a nejméně rozpoznatelný způsob, jak je jíst. “

Unger vypráví vyprávění o vyrůstání na rakouské farmě, kde jídlo, které jedla, vyrostlo na místě. Přestěhovala se do města (které město nikdy neuvádí), do místa, kde „jsem zjistila, že je těžké zjistit, jak a kde se moje jídlo vyrábí“. vynález, který se nyní snaží financovat.

Unger dále vysvětluje, že ona a její společnost LIVIN Farms strávily dva roky výzkumem a prototypováním Desktop Hive a snažily se navrhnout lepší způsob, jak kontrolovat a pěstovat dietní bílkoviny. „Průmyslová živočišná produkce nás stojí jednu třetinu plodné zemědělské půdy na celém světě a 80% všech antibiotik,“ tvrdí Katharina, „tento systém znečišťuje… a činí nás nemocným… s naším úlem, můžete pěstovat zdravé jídlo v malých prostorách v malém prostoru váš domov… a přitom si vezme jen čtvrtinu krmiva a 10% půdy, která je potřebná k pěstování stejného množství hovězího masa. “

Při použití směsi rostlinných kousků a ovsa je úl pod kontrolou a sebevědomý a předpokládá se, že každý týden bude schopen poskytnout 200-500 gramů moučných červů, což je ungerů, které se rovná „množství masa podávaného v pěti nebo šest míchaných jídel. “

Pro více informací, stejně jako pohled na některá připravená jídla, navštivte livinfarms.com.

$config[ads_kvadrat] not found