Městské zemědělství jako "osobní počítač potravin"

Do konce století budou čtyři z pěti jedinců na Zemi žít ve městě. Po tisíciletích agrárního životního stylu, který je páteří civilizace, jsme konečně otočili stránku a stali jsme se světem měst. Rostoucí počet obyvatel a méně zemědělců produkujících potraviny je receptem na katastrofu. Pohyb směrem k městskému zemědělství se snaží vyrovnat tuto nerovnováhu, ale to je jednodušší, než udělá.Zemědělství vyžaduje spoustu půdy, půdy, vody, slunečního světla - víte, vše, co je přirozené dobro, které rostliny skutečně touží - a tyto věci se v městských prostorech nevyskytují přesně.

Aby se městské zemědělství stalo něčím velkým, možná budete muset myslet na malé. Přinejmenším to je myšlenka „Caleb Harperova„ počítače pro osobní potraviny “: malé akvárium-podobné balení, pod kterým se pěstují saláty a luštěniny - bez nečistot - pod LED světly a zavlažované mlhavými postřikovači. Celá věc je propojena s inteligentní sítí, která neustále monitoruje podmínky prostředí a provádí úpravy systémů světla a vody, aby se zajistilo, že plodiny rostou v nejoptimálnějších podmínkách.

Harper, inženýr MIT, který provozuje výzkumnou skupinu CityFarm na slavné univerzitní mediální laboratoři, chtěl vytvořit zemědělský systém, který nejen dobře pracoval v malé místnosti uprostřed hustého města, jako je New York nebo São Paulo, ale také propojený s daty způsobem, který spojil svou farmu s ostatními kolem komunity nebo dokonce po celém světě.

"Co je super," řekl Harper Smithsonian je, že na konci cyklu růstu získáte digitální recept. Kdybyste znovu pěstovali bazalku, měli byste pokaždé to samé. Můžete poslat recept na bazalku svým přátelům a mohou znovu spustit program a získat to samé, nebo si s ním mohou začít hrát. “

Vše, co je pro potravinářský počítač potřeba, je připojení k elektřině a vodě. To je vše - nevyžadují se žádné další záchranné práce (kromě samotné elektrárny). Dokud vaše plodiny jsou menší než čtyři metry vysoké, můžete do značné míry růst, od bobulí až po velké zelené s rozsáhlými kořeny.

Harper chce být schopen dostat náklady na celou věc pod 300 dolarů, což by bylo ideální nejen pro učebny nebo vzdělávací prostředí, ale také pro obyvatele měst, kteří se chtějí ponořit do chovu několika prsty.

Samozřejmě uznává, že malá velikost potravinářského počítače neumí vyhovět velmi rozsáhlému městskému zemědělství, ale systém je opravdu úžasným pohledem na to, jak mohou městští zemědělci úspěšně integrovat nástroje inteligentní sítě a pěstovat něco přímo ze svého šatníku. Vzhledem k tomu, že počet kvalifikovaných zemědělců v zemi stárne a mladí lidé se rozhodnou vymanit se ze země a přijmout práci ve městě, bude muset více lidí získat i základní dovednosti, aby pěstovali potraviny kdekoli.