'Největší Loser' byl experiment a data ukazují, rychlé hubnutí nebude fungovat

Vítězové Největší smolař, NBC reality show, ve které soutěžící soutěží o ztrátu masivního množství váhy, mají tendenci zabalit libry zpět poté, co kamery vypnou, nová studie v deníku Obezita zprávy. Je to neuspokojivý výsledek pro každého, kdo se podíval na seriál pro inspiraci, ale nemělo by to být tak překvapující. Celá myšlenka, že extrémní režim hubnutí vás může přeměnit z tuků, aby se vešly - a udržet vás tak dlouho v dlouhodobém horizontu - nikdy nebylo vědecky řečeno prokázáno. Sedmnáct (a běžících) ročníků přehlídky bylo do značné míry dlouhým, nekontrolovaným experimentem o obezitě.

Zatímco přísné diety a intenzivní cvičení zřejmě způsobí, že lidé rychle zhubnou, zdálo se, že se nikdo neobtěžoval s tím, jak udržet váhu, jakmile se soutěžící vrátili do svého běžného života. Abychom byli spravedliví, pro výzkumné pracovníky nebylo mnoho příležitostí ke studiu; je nepravděpodobné, že by jakákoli rada pro etiku schválila dietní plán tak extrémní, jako je ten na výstavě. Existence přehlídky však představovala příležitost vědcům z US National Institutes of Health, kteří provedli studii, aby se pokusili zjistit, zda je vůbec možné udržet ztrátu váhy.

Výzkumní pracovníci provedli svou studii Největší smolař soutěžící z 8. ročníku na konci soutěže v roce 2009 a opět v roce 2015, srovnávající svou tělesnou hmotnost, obsah tuku a klidový metabolismus na začátku a na konci tohoto šestiletého období. Do konce přehlídky, 14 soutěžících zapojených do studie ztratili, v průměru, 128 liber každý. Po šesti letech však všichni, kromě jednoho, znovu získali značné množství váhy.

Oni uspěli na “největšího poraženého,” ale jejich těla bojovala získat váhu http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H

- The New York Times (@nytimes) 2. května 2016

Nebylo to proto, že soutěžící propadli do starých zvyků. Analýzou údajů o metabolických rychlostech před a po šestiletém období vědci odhalili překvapivou a obtížně polykatelnou pravdu: tělo je ve skutečnosti neuvěřitelně odolné vůči hubnutí.

Vědci již dlouho vědí, že naše metabolismy - to je, jak rychle spalujeme kalorie, když jsme v klidu - zpomalují, když se snažíme schudnout. To vysvětluje, proč soutěžící ve studii měli na konci přehlídky pomalejší metabolismus než na začátku. To, co vědci doposud nedokázali potvrdit, bylo, že rychlost metabolismu by zůstala pomalá po letech, kdy došlo k úbytku hmotnosti, a tvrdohlavě tlačil tělo zpět k obezitě.

Po šesti letech soutěžící spálili o 500 kalorií denně méně, než by se dalo očekávat, vzhledem k jejich váze, což je důvod, proč je pro ně čím dál těžší udržet si je. Zdá se, že ztráta hmotnosti je přesný opak toho, co je tělo konstruováno, a mohlo by to mít dlouhodobě nebezpečné zdravotní důsledky. Uvědomujeme si, že je to asi 17 sezón příliš pozdě.

Studie přichází jako špatná zpráva pro soutěžící, kteří sloužili jako morčata v epickém televizním pokusu o hubnutí, a zpochybňuje to, jak etické bylo zahájit výstavu na prvním místě. To, zda výsledky studie budou mít nějaký dopad na budoucnost přehlídky, se teprve uvidí, ale je pravděpodobné, že to nebude. Koneckonců, je to experimentální povaha reality show, která je činí tak přesvědčivými sledovat.