Hangover Káva může být úspora jater

Každý, kdo se kdy probudil s kocovinou v mozku, ví, jak je nezbytné, aby se první ranní šálek kávy zotavil z tvrdé noci pití. Ukázalo se, že i ty nejchutnější z nás možná podcenily jeho léčivé účinky. Nová studie publikovaná v časopise Farmakologie a terapeutika, naznačuje, že káva může snížit riziko vzniku jaterní cirhózy po pití příliš mnoho alkoholu.

Jaterní cirhóza způsobuje až 1 milion úmrtí na celém světě ročně. Charakterizován trvalým zjizvením jaterní tkáně způsobeným faktory, jako je alkoholismus, chronická infekce hepatitidy a obezita, je onemocnění dlouho považováno za nevratné.

Nová studie však naznačuje, že káva může snížit riziko vzniku cirhózy. Jak? Autoři článku poukazují na kofein jako na primární faktor, odkazující na další studie, které naznačují, že mohou potlačit zánět a tvorbu vláknité tkáně. Další biologické prvky kávy - chemikálie, jako je kyselina chlorogenová, kahweol a kavárna - prokázaly, že chrání také před tvorbou jizev v játrech.

Výzkumníci hodnotili výsledky devíti předchozích studií, které dohromady zahrnovaly více než 430 000 účastníků a které zkoumaly vztah mezi kávou a poškozením jater. Zjistili, že mít dva další šálky kávy denně bylo spojeno s 44% nižším relativním rizikem rozvoje jaterní cirhózy.

Podle CDC umírá každoročně až 11,5 na 100 000 Američanů na cirhózu jater, to je asi 36 000 v USA.

Navzdory svým slibným zjištěním by studie neměla být považována za zelené světlo, které by mohlo tvrdě působit na alkohol a vyvážit ji s třemi kouřícími červenými očima příštího rána. Nadměrné pití není zjevně zdravé za žádných podmínek a vědci varují, že je důležité zvážit přínosy a rizika pro zdraví kávy. Stejně jako u všech látek je klíčem i umírněnost: Dosažení druhého espressa, zejména po velké noci, bude pravděpodobně znamenat více než újmu.