Co jedli starověcí olympionici?

Všichni jsme klikli na ty příběhy o tom, jak Michael Phelps jedl 12.000 kalorií denně a tento velmi důležitý dietní profil Ryan Lochte. Teď už víme, že Donald Trump má zálibu v rychlém občerstvení.

Než jsme ale věděli, co je to elektrolyt, nebo jak spočítat naše makra, jak jedli starověcí olympionici, aby se připravili na soutěž?

Podle německého historika sportu Dr. Manfreda Laemmera byla strava starověkého řeckého sportovce založena především na obilí: ječmen.

Ječmen byl považován za „osvěžující“ než pšenice, a tak ho sportovci jedli téměř výhradně ve srovnání s jinými zrny; to je bezpečné říct, že ječmen byl módní superfood svého dne. "Kdyby se občas rozhodli jíst pšenici," napsal Laemmer, "byli kritizováni jako dekadentní a jakékoli špatné výsledky byly připsány jejich změně ve výživě."

Můžeme si myslet, že bílkoviny vytvářejí silnější svaly, a proto lepší sportovní výkon, ale vegetariánství bylo překvapivě běžné mezi starověkými olympioniky - typické jídlo by se mohlo skládat ze sýrů, fíků a všeho důležitého ječmene a / nebo chleba. Kolem 600 BCE, záznamy začnou se vynořit pro povinnou dietu pro zápasníky volal anankofágie a pro trenéry se stalo trhem, aby zavedli přísné dietní směrnice. Byly také zavedeny směrnice o životním stylu - „vystavení slunci bylo stejně omezené,“ napsal Laemmer, „stejně jako pohlavní styk“.

Pro masožravce mezi starověkými olympioniky však existovaly určité preference. Kozí maso, například poháněné můstky a běžci; Býčí maso bylo nejlepší pro boxery. Tuk z vepřového masa z něj udělal maso pro zápasníky, což přispívá k zajímavému kontrastu s moderním zápasníkem. Studená voda byla verboten, jak to bylo pemmata, medový dort. Víno bylo v pořádku, ale jen v určitých časech dne. Fazole byly buď velmi dobré nebo velmi špatné, v závislosti na tom, koho jste požádali.

Laemmer maluje obraz atletického světa, ve kterém se někteří dohadovali o zdravotních výhodách některých potravin, zatímco jiní je přísahali úplně, nebo se dohadovali o tom, jaké denní doby jedí, a v jakém pořadí nebo množství nebo jakýkoliv z markantů, dodnes jsme stále posedlí. Hleďte na nešťastný účet nešťastného sportovce, jehož trenér Maverick se odklonil od hyper-specifického čtyřdenního cvičení a plánu odpočinku, který byl v té době populární:

“Philostratos hlásí hloupost trenéra, který otrocky následoval tuto posloupnost, a donutil zápasníka Gerenosa z Naukratis v Egyptě trénovat, i když se cítil dobře poté, co strávil chlastnou noc oslavující své olympijské vítězství. Sportovec se nakonec zhroutil a zemřel. “

A co doping? Tam jsou všechny druhy přirozených vylepšení výkonu tam, které předcházejí dnešní high-tech biologické hacky a práce-kolem. Je to docela dobře známo, že olympionici z yore dostal šťávy přes syrové zvířecí varlata, což znamená, že pokud jste nedávno přeskočil tělocvičnu, ale také hodil některé ústřice Rocky Mountain, můžete potenciálně tvrdil, že tvrdě trénovaný - praxe, která zůstává zcela a zcela legální, měl by ho každý podnikavý sportovec vyzkoušet. Sportovci také v minulosti zaznamenali posilování s tonikem strychninu, což je ve skutečnosti hrozný nápad.

Podle Laemmerova průzkumu však nebyl bdělý, přísně regimentovaný důraz na atletickou čistotu a rovnost. Lidé byli připraveni, ale oni byli připraveni, a nikdo se opravdu nestaral o to, co si lidé vzali, aby se tam dostali.