Plevel pivní se chystá stát věc: Co vědět o THC infuzní nápoj

Za pár let by se vy a vaši kamarádi mohli vynořit do baru a objednat si pivo, jen aby zažili mlhavé konopí místo namáhavého bzučení. To je proto, že společnosti vyrábějící pivo, od malých nevadských start-upů až po velké kanadské korporace, jako je Molson Coors, se připravují na výrobu piva naplněného legální rekreační marihuanou a dokonce i vaření s ním.

Molson Coors Kanada tento týden oznámila, že bude partnerem společnosti The Hydropothecary, kanadského producenta marihuany, aby se pustila do společného podniku (slovní hříčka), aby vybudovala samostatnou společnost pro nealkoholické pivo podávané s konopím. Nyní, když rekreační legální plevel vstoupí v platnost v Kanadě na 17 říjnu, výrobci piva jsou na pozoru crossover produkty a vchody do rostoucího průmyslu konopí.

Co je to plevel napadený plevou?

Očekává se, že dohoda mezi společností Hydropothecary a společností Molson Coors Canada skončí před 30. zářím a dokončí nezávislou správní radu a řídící tým pro jejich novou produktovou řadu. Molson Coors však není první pivovarskou společností, která investuje do produkce plevelů. Constellation Brands, konsolidace, která vlastní Corona, zaplatila v říjnu loňského roku 191 milionů dolarů za 9,9% podíl kanadského producenta marihuany Canopy Growth.

Uvedení do provozu v Nevadě, Cannabiniers, má tento měsíc začít prodávat řadu piv s infuzí konopí. Kalifornie-založené řemeslné pivo společnost Lagunitas, vlastněný Heineken, už má konopí-infúzní perlivá voda na trhu.

Provincie značky Toronto je připraveno zasáhnout první trh v Kanadě, protože společnost již vyvinula pivovarskou techniku. Normální pivo se vaří s 6-uhlíkovým cukrem, ale konopné pivo vytvořené provincií má cukry 5- a 6-karbonové. Konopí bud, spolu se stonky, kořeny a stonky, je kaše pro proces vaření. Většina způsobů konzumace plevelů se drží samotného budu, přičemž ostatní části rostliny jsou vyřazeny jako odpad.

Provincie je schopna vyrábět pivo s jeho licencí, ale není legálně dovoleno pořádat ochutnávky, i když říká, že jeho pivo má nižší obsah kalorií než standardní nealkoholický nápoj a bude bezlepkové. Pivo vařené z ječmene a naplněné konopným olejem je dalším způsobem, jak tyto dvě látky smíchat.

Vědci popisují chuť piva vařeného z konopí, vody, chmele a kvasnic jako suché, pikantní a méně sladké než typická chuť piva. THC údajně zasáhne rychleji než většina ostatních potravin a konečným cílem kanadských výzkumníků je vařit produkt, který má ekvivalentní hodnotu, jakou by bylo opít jedno pivo.

Proč musí plevel existovat?

Dospělí ve státech s hladkým konopným nápojem v průměru o 13 procent méně měsíčně, takže prodej alkoholu klesá ve státech, a v případě Kanady, celé země, s legální rekreační marihuany k dispozici jako alternativa. Pro ekonomické účely musí pivovarnické společnosti najít atraktivní značku crossover, aby si udržely své ziskové rozpětí.

Konopí a nápoje s obsahem konopí nebudou okamžitě dostupné, pokud je marihuana oficiálně legálně pro rekreační využití v Kanadě. Molson Coors očekává legalizaci nápojů v říjnu 2019, protože to je, kdy budou stanoveny předpisy pro další produkty konopí a konzultační firmy očekávají, že prodej kanadských konopí překročí do té doby 4,34 miliardy dolarů v prodeji.

Kromě finančního zisku je potenciálním přínosem piva naplněného THC to, že by mohlo pomoci skóre dvaceti případů, aby se zabránilo tomu, že by se z pálení na pití dostalo onemocnění jater. A co zní přitažlivěji - noc vodky, špatná rozhodnutí a zvracení, nebo 12-ti balení plevelů, které vede k příjemnému snooze a možná i nočnímu občerstvení?