Pokud jste fanouškem Duggarů (nebo mírně zděšeným kolemjdoucím), pravděpodobně více než dobře znáte jejich slavnou tatérku. Michelle Duggar říká, že je to oblíbené u Jima Boba, a vzhledem k tomu, že recept je neuvěřitelně rychlý a snadný na přípravu, stal se základem v domě televizní rodiny. I když kastrol z tatérů nezní hned jako něco chutného nebo něco, co by si pochutnali i ostatní než dvanáctiletí, i tak jsme byli zvědaví, jak chutná. A vzhledem k tomu, že si pravděpodobně myslíte totéž, rozhodli jsme se obětovat své jazyky malému testu chuti. Podívejte se na video níže, kde se dozvíte, jak připravit kastrol, a uvidíte, co jsme si o něm mysleli, když jsme ho ochutnali.
I když jsou dnes Duggarovi díky své oblíbené show TLC docela dobře zajištěni, v dobách před slávou se snažili vyjít s penězi, což je pravděpodobně důvod, proč se kastrol tatér stal jejich jídlem du jour. Chcete se naučit, jak na to? Zde je recept, s laskavým svolením jejich blogu.
„Co je zelenina?“ zeptalo se pravděpodobně dítě Duggar.
Co budete potřebovat: Dvě libry vařené mleté krůty, tři až dva sáčky mražených tatérů, dvě plechovky smetany houbové polévky, dvou plechovek odpařeného mléka a dvou plechovek kuřecí polévky. Ve videu jsme použili pouze polovinu těchto ingrediencí – víte, protože nejsme 19členná rodina.
Také vím, co si myslíte: „Ten recept obsahuje spoustu mléčných výrobků. Uh, ano, tento recept pocházel od Duggarových a vzhledem k tomu, že byli v minulosti kritizováni za to, že krmili své děti nezdravým svinstvem, je opravdu tak překvapivé, že v tomto receptu není jediná zelenina? A ano, bolelo nás, když jsme museli nacpat tolik polévek „cokoli smetany“ do jednoho jídla, ale co se dá dělat? Hádám, že si u dveří zkontroluj svůj gurmánský klobouk.Tohle není foie gras. I když chcete, aby byl recept o chlup zdravější, kupte si libové krůtí maso místo toho plnotučného. Je to jako pít Diet Pepsi místo Pepsi – nejmenší ze dvou zel.
Jak udělat: Krůtu opečte na sporáku a vložte do velké zapékací mísy. Poté krůtu doplňte mraženými tatérkami. Poté smíchejte všechny zbylé ingredience a nalijte je nahoru. Ať děláte cokoli, snažte se při míchání směsi polévky a mléka fyzicky necouvnout. Doslova to bude vypadat jako něco z vašich nočních můr s obědem v jídelně z dětství. Jen se toho držte a nalijte toho zlého chlapce navrch.
Ewww.
Pečte hodinu při 350 stupních. Voila! Za chvíli budete mít divně vypadající kastrol, který rozhodně nebude vypadat dobře na fotkách na Instagramu, bez ohledu na filtr.
Určitě ne hezké, ale co, záleží na chuti, že?
Naše spolupracovnice Mary-Grace byla vzhůru první a její reakce říká víc, než dokážou slova:
Zruší test chuti.
Další jsem byl já a upřímně, nenašel jsem ta správná slova, která by popsala to, co žvýkám. Nebylo to nepoživatelné, ale nebylo to zrovna něco, co bych chtěl jíst víc než jednou v životě.
Nejlepší kompliment, jaký dokážu sesbírat.
Další byla Ginny, které se to nelíbilo. Chci říct, jeden pohled na její tvář a můžete vidět okamžitou lítost. Nakonec to nazvala „podprůměrným“ jídlem a řekla, že opravdu nenávidí konzistenci.
Okamžitá lítost.
A poslední byla Chelsea, která byla na stejné lodi jako já v tom, že se jí to „tak nějak“ líbilo, ale vlastně ne?
Kastról si ji pomalu získal.
Ačkoli jsme byli rozděleni, když došlo na posuzování, celkový konsenzus byl, že to bylo snadné, naprosto adekvátní jídlo pro hladovějící 19-ti člennou rodinu. Ve skutečnosti se Chelsea vyjádřila poté, co kamery přestaly jezdit jídlo jí připomínalo „válečné“ jídlo, druh jídla, které rodina vybičuje, když se jen snaží dostat. Takže tady to máte – pokud máte 19 hladovějících dětí, které musíte nakrmit, a nemáte přístup k čerstvým, zdravým potravinám, víte, na který recept se obrátit.